研究助成金情報

食品に関する学術研究助成

事業名 食品に関する学術研究助成
団体名 公益財団法人 浦上食品・食文化振興財団
対象分野/テーマ 研究課題
(1) 食品加工技術に関する研究
(2) 食品と健康に関する研究(=「香辛料」を研究材料にするものは(3)とすること。)
(3) 香辛料食品に関する研究(=「香辛料」を研究材料にするものすべてが該当します。)
(4) 食嗜好・食行動に関する研究
(5) 食品の安全性に関する研究
対象者/条件 (1) 原則として「 研究課題」に掲げた課題の研究を日本国内で行っている研究者又はそのグループとします。若手・女性の研究者の積極的な応募を期待します。
(2) 原則として「研究課題」のジャンルごとにそれぞれ1件またはそれ以上を採択する予定です。
(3) 過年度に採択された研究者の方は①前回の採択から5年経過していること、②浦上財団の研究報告書として出版が完了していること、以上2点を満たしている場合には再度、申請が可能です。なお、5年経過している者とは令和2(2020)年度以前採択された研究者で報告書の出版も完了されている方となります。
特記事項
WEBサイト https://www.urakamizaidan.or.jp/research/bosu/2026_jyosei_bosyu.pdf
応募締め切り 2026年07月10日
備考